白楽天 今治名物B級グルメの老舗

焼豚玉子丼で上位入賞常連のお店

今や今治名物となるB級グルメは「焼豚玉子丼」という事になっているようです。ざっくり説明すると、皿に盛られた御飯の上に肉厚焼豚を敷き詰め、上から甘辛のタレを御飯に染み込むくらいしっかりぶっかけ、その上に玉子二個分の目玉焼きを乗せて提供される料理。食べ方にも指定がある。まず、乗っている目玉焼きを半分に切り分け、半分の玉子と下の焼豚と御飯を完全に混ぜ合わせて完成。正直外見的に上品に見えないところがB級グルメたる所以か。でもね、これをスプーンですくって食べると旨いんだよ。すっごく旨い。そして半分を食べ終った後は残る半分を、お好みの調味料を加えるなどして同様に混ぜ合わせて食べるのです。ぶっちゃけ好きに食べてちょということかな。

ところで驚くべきは行列の方。実際には記名式の為並んでいないんだけど店前の駐車場は人で一杯。これらが全部片付いてから自分の番が来るのかと思うと悩ましい所。しかし、意外に客の回転が早く、記入してから1時間も待たないうちに座席に座ることが出来ました。改めて周囲を眺めると殆どの人が焼豚玉子丼を注文し、サイドメニューが変化する感じ。テーブルが空いたら素早く器を片付けてテーブルメイクし、間髪入れず次の客を入れていました。道理で早いわけです。

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【Mini DATA】
白楽天今治本店
所在地：〒794-0015 愛媛県今治市常盤町4-1-19
電話：[phone]

実際のお店前の駐車場。
画面外の周囲にも人がいっぱい待っている。

これがオススメのメニューみたいですね。

いきなり名前を呼ばれたので店内に入ります。
店内のメニューはこうなっています。
件の焼豚玉子丼はセットだけではなく単品でもあることを確認。

壁の黒板にはバリィさんが描かれています。

暫く待ってようやく出てきました。
器が小さく見えますが、とんでもないです。
これだけで充分な量がありました。

とりあえず指定通りの食べ方で頂きます。
これだけで充分に満足ですが、残り半分はいろいろ遊んでみました。
一味唐辛子は普通に合いますが、意外に「酢」が合うのです。お試しをｗ

お店を出た段階で10時頃でしたが、店の前にはまだまだ待ってる人が少なくありません。
驚き～～～。

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今治市

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